Gezonde Lunch mee naar Werk - Mijn Weekplanning

'Oh ja, wat voor lunch neem ik morgen mee naar werk?' Je wil graag gezonder eten. Dus wéér die kleffe boterhammen met kaas? Bah, echt geen zin in. Maar uren in de keuken staan? Ho maar. En die maaltijdsalades uit de supermarkt worden ook steeds duurder. Dan maar weer lunch kopen in de kantine? Mwah, die is ook niet zo gezond.

No worries, NOBOSA to the rescue!

Gezonde lunchrecepten om mee te nemen

Een lekkere, gezonde, snelle lunch meenemen naar werk hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Er zijn genoeg recepten die wel lekker en gezond zijn, en goed blijven in je lunchbox. En dat zonder uren in de keuken te staan.

Makkelijk te mealpreppen

'Klinkt leuk, maar hoe dan?' Heel simpel. Door je lunch te mealpreppen.

Nee, niet meteen afhaken hé. Want dat klinkt veel moeilijker dan het is! In maximaal 30 minuten per week heb je namelijk 5 gezonde lunches om mee te nemen naar werk.

Ik hoor je al denken: 'Ja ja, 5 dagen achter elkaar hetzelfde eten. Nee danku'.

Geloof me, in die 30 minuten maak jij met gemak 3 verschillende recepten per week. 

Benieuwd hoe ik dat doe? Dit is een voorbeeld van hoe ik dit aanpak.

Mijn werklunch weekmenu

Zondagavond

Op zondagavond heb ik nooit echt plannen. Oftewel, het perfecte moment om te gaan mealpreppen! Deze mealprepsessie duurt maximaal 20 minuten. Op zondagavond maak ik mijn werklunch voor maandag en dinsdag klaar. Deze week maak ik dit recept:

Lunchsalade met kip en quinoa

Dinsdagavond

Dinsdagavond maak ik mijn werklunch voor woensdag en donderdag. Omdat ik de hele dag al heb gewerkt, heb ik echt geen zin om nog lang in de keuken te staan. Daarom kies ik voor een recept dat in 5 minuten klaar is. En deze keer kies ik voor:

Lunchsalade met kikkererwten, mango en feta

Donderdagavond

Vanavond maak ik lunch voor vrijdag. De werkweek zit er bijna op, en mijn energielevel heeft de daling ingezet. Oftewel: tijd voor iets makkelijks. Dit recept is in minder dan 5 minuten klaar. Perfect dus om vandaag nog te preppen:

Wraps met zongedroogde tomaten

Zelf iedere dag een lekkere lunch mee

Wil jij ook iedere dag een lekkere lunch mee naar werk? Meld je hieronder aan voor de NOBOSA lunchclub. Dan ontvang je:

• 7 lunchrecepten
• Hoe je in 5 stappen je eigen recept maakt
• Alle meestgemaakte fouten; en hoe jij die niet gaat maken
• En nog veel meer tips!